Detalles

Seleccionamos cuidadosamente nuestros albaricoques crudos, eliminando los frutos con imperfecciones, agrietados o de tamaño insuficiente. Las frutas se someten a múltiples pasos de lavado para eliminar completamente la tierra y las impurezas, y se deshuesan a mano para garantizar que cada albaricoque esté limpio y seguro. Durante el procesamiento, desde la inspección de la materia prima hasta el producto terminado, cada lote se analiza en busca de residuos de pesticidas, metales pesados y microorganismos para controlar estrictamente la seguridad alimentaria.
Los albaricoques liofilizados-para hornear resultantes conservan completamente el color natural y los nutrientes de los albaricoques, con una textura ligera y crujiente. Cuando se usan en pasteles, panes, galletas y otros productos horneados, liberan un rico aroma afrutado y brindan un sabor ideal. Estos albaricoques liofilizados para hornear aportan color natural y sabor dulce a sus productos alimenticios.
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Tipo |
albaricoques liofilizados para hornear |
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Tamaño de la fruta |
Entero / Rebanadas / Cubos |
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Temporada de cosecha |
junio-septiembre |
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Embalaje |
Embalaje a granel de 5 kg / 10 kg / 20 kg |

Ventajas del producto
· Cada lote viene con un informe de prueba y cumple con estándares internacionales como HACCP, ISO22000 y regulaciones de la UE.
· El bajo contenido de humedad garantiza una larga vida útil y un fácil almacenamiento y transporte.
· Sin azúcar añadido, conservantes ni colorantes artificiales-naturales y saludables.
Embalaje

Certificaciones

nuestra empresa

Preguntas frecuentes
P1: ¿Existe algún tratamiento químico durante el procesamiento?
R1: No, nos basamos únicamente en procesos mecánicos y térmicos, manteniendo el producto natural.
P2: ¿Cómo se garantiza un contenido de humedad uniforme?
R2: Cada lote se monitorea y prueba para lograr un nivel de humedad constante adecuado para el almacenamiento-a largo plazo.
P3: ¿Existen pruebas de uniformidad del color?
R3: Sí, la inspección visual y la clasificación de colores automatizada garantizan una apariencia uniforme.
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