detalles del producto
| Nombre del producto | matcha en polvo de buena calidad |
| productos |
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| Materia prima | 100% hojas de té verde |
| Tamaño de partícula | 20–50 μm |
| Contenido de ceniza | Menor o igual al 5% |
Ingredientes de primera calidad, artesanía exquisita
Elaborado a partir de tiernos brotes nuevos cuidadosamente seleccionados, este matcha premium se cuece al vapor, se seca y se muele finamente. El resultado es un polvo ultra-fino, parecido a la seda-, con un vibrante tono verde natural y un aroma fresco y duradero que deja un regusto dulce y agradable. Este meticuloso proceso preserva al máximo los nutrientes y el sabor natural del té, brindando un perfil de sabor rico y multi-que equilibra el umami y la ligera astringencia, con una fragancia de té distintiva y un acabado refrescante.
Elección-rica en nutrientes y saludable
Repleto de polifenoles del té, potentes antioxidantes naturales que ayudan a reducir el daño oxidativo de los radicales libres, este matcha también es abundante en aminoácidos como la L-teanina, que realza el sabor fresco del té y mitiga los efectos estimulantes de la cafeína. Además, contiene vitaminas (incluidas la vitamina C y las vitaminas del complejo B-) y varios minerales, lo que proporciona un apoyo nutricional saludable para su dieta diaria.
Diferencias de grado
Matcha de grado A– Hojas tiernas, aroma ligero, sabor suave; para té de todos los días, repostería básica y bebidas.
Matcha grado AA– Hojas más frescas, sabor dulce y suave; para bebidas de té, bebidas saludables y repostería.
Matcha de grado AAA– Hojas tiernas, suaves y melosas; para té tradicional, cerveza fría y repostería refinada.
Matcha de grado AAAA– Hojas superiores tiernas, aroma dulce y duradero-; para ceremonias de té, cerveza fría, repostería-de alta gama y bebidas funcionales.
Matcha de grado AAAAA– Hojas de primera calidad, sabor-con mucho cuerpo y aroma fuerte; para bebidas de té premium, tés de regalo y repostería de lujo.
Matcha de grado AAAAAA– Hojas tiernas definitivas, aroma dulce en capas; para ceremonias del té, cerveza fría-de primera calidad, repostería de lujo y bebidas saludables funcionales.
.Las aplicaciones incluyen: té, café con leche, cerveza fría; productos horneados como pasteles, pan y macarrones; helados, pudines, batidos y postres; así como polvos nutricionales funcionales o bebidas saludables. El polvo de matcha premium de alta-calidad no solo brinda un aroma natural y un color verde vibrante, sino que también agrega valor nutricional y atractivo en el mercado a sus productos.
Detalles de embalaje
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Certificado de productos
Nuestra fábrica
Preguntas frecuentes
1. ¿Cómo se debe almacenar el polvo de matcha?
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